休閑觀光農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新趨勢，也是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)交織下產(chǎn)生的新式產(chǎn)業(yè)，休閑觀光農(nóng)業(yè)的涌現(xiàn)體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和農(nóng)村生活水準的進步。休閑觀光農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種新形式，是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)合旅游業(yè)的一種改進，同時是由現(xiàn)代園林衍生的一種特別途徑。本文（http://www.ymcpw.cn）通過分析新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題，提出適合解決新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)問題的方法，從而推動鄉(xiāng)村振興，書寫新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新篇章。

 

隨著科技的發(fā)展和經(jīng)濟的快速增長，環(huán)境問題逐漸加重，人們越來越重視城市病問題。休閑觀光農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，緩解了城市壓力，改善了生態(tài)環(huán)境，同時激勵農(nóng)業(yè)發(fā)展，推動城鎮(zhèn)一體化目標的實現(xiàn)。面對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，新鄉(xiāng)市發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)成為時代要求，這樣有利于精準扶貧，解決“三農(nóng)”問題，同時豐富現(xiàn)代旅游業(yè)的內(nèi)容，滿足人們生活需要。

 

1 發(fā)展概況

20世紀末是我國休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的起點，20世紀90年代國家旅游局打造“華夏城鄉(xiāng)游”的活動,體驗農(nóng)家田園生活，推進了休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型、城市變遷，農(nóng)業(yè)發(fā)展焦點的整改，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上引進國內(nèi)外先進的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)手段[1]，我國休閑觀光農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，逐步開展了旅游觀光、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)產(chǎn)品展示、鮮果采摘、農(nóng)村農(nóng)業(yè)歷史普及教育等一系列與農(nóng)業(yè)發(fā)展有關(guān)的活動。黨的十八大以來，我國進行了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，人居環(huán)境顯著提升，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的交融，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體制建設(shè)，農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展有了實質(zhì)性的變化。黨的第十九次全國代表大會報告中提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)建設(shè)更加重視村落文化，著力打造鄉(xiāng)村旅游品牌，營建生態(tài)宜居的村落環(huán)境，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化目標的實現(xiàn)，將科學技術(shù)與物流、信息等技術(shù)結(jié)合起來，形成完整的生產(chǎn)運輸體系，推動第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，施展農(nóng)業(yè)中景觀旅游的功能，加快融合文化特色，激發(fā)鄉(xiāng)村活力。這為我國休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了條件。

 

1.1 發(fā)展背景

新鄉(xiāng)市地處中原要地，位于河南北部，南臨黃河，與鄭州市、開封市相隔黃河；北有太行山，與鶴壁市、安陽市鄰接；西連接焦作市，與陜西交界；東與濮陽市、山東西部連接，總面積824900hm2。黃河、海河流經(jīng)新鄉(xiāng)市，形成北部地形高、南部地形低的局面，北部主要有太行山和丘陵南部因為黃河沖積形成平原地區(qū)。因此新鄉(xiāng)市地理位置優(yōu)越，氣候適宜，農(nóng)作物種類豐富，農(nóng)產(chǎn)品收成高，其中小麥產(chǎn)量尤為突出。如今新鄉(xiāng)市積極響應(yīng)國家的號召，抓住農(nóng)業(yè)發(fā)展機遇，不斷突破，取得了巨大的進步。

 

1.2 發(fā)展現(xiàn)狀

新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)資源豐厚，農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)合農(nóng)業(yè)文化、黃河文化、南太行山文化，為休閑觀光農(nóng)業(yè)提供了良好的發(fā)展條件，為旅游者提供健全便利的服務(wù)，同時改善本地居民生活品質(zhì)。目前，中原經(jīng)濟區(qū)的建設(shè)以及農(nóng)村改革的迫切需求，給新鄉(xiāng)市的發(fā)展帶來挑戰(zhàn)和機遇，未來新鄉(xiāng)市將全面調(diào)整農(nóng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和結(jié)構(gòu)，打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品的品牌、建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)旅游基地，實行新型技術(shù)開發(fā)，展示農(nóng)業(yè)科技成果。從而保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)定健康發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化。

 

2 分布及類型

如今人們更加重視生活質(zhì)量和生活環(huán)境，休閑觀光農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)滿足人們的需求。隨著時代進步，休閑觀光農(nóng)業(yè)隨著新鄉(xiāng)市的發(fā)展也逐漸走向成熟，其模式和類型也日趨完善，不同園區(qū)定位發(fā)展也不同。

 

2.1 按其地理位置劃分

可將休閑觀光農(nóng)業(yè)類型分為黃河灘區(qū)型、太行山區(qū)型、黃河故道型和太行山山前平原型。地理位置的不同也就限制其發(fā)展的特色和規(guī)模。

 

黃河灘區(qū)型和黃河故道型觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，把生產(chǎn)活動與休閑觀光結(jié)合在一起，既為城市居民提供休閑度假的好地方，又拓展了休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑，將“農(nóng)業(yè)”與“旅游”聯(lián)系起來，促進二者協(xié)調(diào)發(fā)展，促進經(jīng)濟增長[3]。太行山區(qū)型和太行山山前平原區(qū)觀光農(nóng)業(yè)憑借其優(yōu)越的自然環(huán)境逐漸成為城市居民旅游、休閑的首選。休閑觀光農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，使其產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、市場化，發(fā)展適合市場需求的農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益。

表1 按分布地域劃分的觀光農(nóng)業(yè)類型
 

2.2 按其園區(qū)功能劃分

可劃分為觀果園、農(nóng)業(yè)生態(tài)園、科技教育園、農(nóng)家娛樂園。功能的不同，園區(qū)發(fā)展的側(cè)重點也不同。根據(jù)游客的需要，結(jié)合當?shù)靥厣l(fā)展成不同類型的園區(qū)。

 

觀光果園是集果蔬生產(chǎn)、科普宣傳、休閑旅游、陶冶情趣為一體的新式觀光果園，包含采摘型果園、景點型果園和景區(qū)型果園等。觀光園內(nèi)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和布局采用了生態(tài)園的機制運行，將農(nóng)業(yè)活動、科技示范、休閑項目、生態(tài)保護等融為一體，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益相統(tǒng)一。科技教育園具備了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式和科學教育功能的經(jīng)營形態(tài)。農(nóng)家娛樂園利用當?shù)厮哂械胤矫褡逄厣捎盟鼈兲赜械奈幕袼罪L情，提供給游人住宿的環(huán)境和農(nóng)家樂之類的休憩場所，讓游客享受到淳樸的鄉(xiāng)風和有趣的文化。
 

 

表2 按園區(qū)功能劃分的休閑觀光農(nóng)業(yè)類型

 

3 新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)中的問題分析及發(fā)展對策

隨著新鄉(xiāng)市城市居民收入水平的不斷提高，人們開始追求休閑雅致的生活，享受大自然之美，從而促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的興起。不僅在農(nóng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營項目上有所增加，而且也注重游客的體驗，協(xié)調(diào)促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)、文化、教育發(fā)展一體化，積極開發(fā)休閑娛樂、農(nóng)業(yè)景觀、田間體驗、采摘品嘗、科普教育等不同功能的各色項目。

 

3.1 合理布局，精心規(guī)劃設(shè)計

在規(guī)劃之前，要考慮到項目所在地區(qū)的地理環(huán)境，四季景象，體現(xiàn)項目的特色，協(xié)調(diào)休閑、觀光、餐飲、住宿和農(nóng)事體驗等各個環(huán)節(jié)的有力建設(shè)，實現(xiàn)連點成線、交錯發(fā)展、聚集發(fā)展[5]。考慮到觀光園的發(fā)展還處于傳統(tǒng)階段，缺少有效的開發(fā)利用，更缺少科學的規(guī)劃指導(dǎo)。因此休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展要在科學的理論指導(dǎo)下，認真分析市場，利用其優(yōu)勢彌補缺點，因地制宜，將觀光產(chǎn)業(yè)的建設(shè)放在突出位置，全面考慮規(guī)劃，出臺科學的發(fā)展策略。

 

新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，人口眾多，民俗文化積淀深厚，有利于在不同景觀的生態(tài)空間中發(fā)展多樣化的休閑觀光農(nóng)業(yè)，增加休閑觀光農(nóng)業(yè)的吸引力。因此，新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃應(yīng)遵循地域基本原則、科學原則、主導(dǎo)原則、市場原則，突出休閑觀光農(nóng)業(yè)的地域特點和景區(qū)合理性的科學內(nèi)涵。

 

3.2 設(shè)施管理

園區(qū)內(nèi)設(shè)施管理是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。由于園區(qū)活動形式多樣，更應(yīng)確定公共設(shè)施管理安全。所以園區(qū)必須建設(shè)完善的安全措施以及擁有專業(yè)的團隊管理。同時加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，注意旅游生態(tài)的營造，給游客提供舒適的住宿環(huán)境、衛(wèi)生的飲食條件等，留住游客，提高游客回頭率，促進都市休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。有效管理，確保產(chǎn)品完善的同時，也要保證服務(wù)質(zhì)量的提升，打造精品與亮點，實施品牌帶動戰(zhàn)略。

 

3.3 生態(tài)保護

“青山綠水就是金山銀山”，如果休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中缺少良好的生態(tài)環(huán)境，那也便沒有了立足發(fā)展的空間。所以，要把保護自然資源，建立生態(tài)保護作為新鄉(xiāng)市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展前提。在景觀規(guī)劃中注重景觀資源保護，保證生態(tài)環(huán)境和園區(qū)規(guī)劃發(fā)展相協(xié)調(diào)，同時也要考慮農(nóng)業(yè)園區(qū)生態(tài)的多樣性，促進生態(tài)環(huán)境更好地發(fā)展。

 

4 新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展前景

黨的十八大文件頒發(fā)以來，河南省大力推進實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐加快，成果轉(zhuǎn)化和推廣加強，主要的農(nóng)作物良種基本實現(xiàn)全覆蓋。畜禽品種良種化、國產(chǎn)化比例也逐年提升，不僅保障了糧食的安全生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品的有效供給，在農(nóng)民增收等方面也作出了很大的貢獻。農(nóng)業(yè)科技正成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心競爭力、內(nèi)生產(chǎn)動力、轉(zhuǎn)型升級的源泉。科技強則農(nóng)業(yè)強，科技興則產(chǎn)業(yè)興。

 

作為政府和社會重視農(nóng)業(yè)和農(nóng)村地區(qū)，新鄉(xiāng)市著重重視農(nóng)業(yè)的工業(yè)化和城市化互相滲透，解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來的貧困問題，并搞好新農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村的建設(shè)。同時，要確立明確的發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想和戰(zhàn)略目標定位，加快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，解決“三農(nóng)”多種矛盾，實現(xiàn)休閑觀光農(nóng)業(yè)的新發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

 

新鄉(xiāng)市按照十九大要求，大力推進農(nóng)業(yè)科技優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變，確保先進農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)換；大力推進“四優(yōu)四化”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)民增收。同時，大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，堅持科學規(guī)劃，實現(xiàn)多業(yè)融合發(fā)展；把握市場方向，順應(yīng)趨勢需求，優(yōu)化服務(wù)，完善功能；根據(jù)自然條件、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等因素，因地制宜，發(fā)展具有濃郁地區(qū)特色的經(jīng)營模式。突出生態(tài)農(nóng)業(yè)、培育具有鄉(xiāng)土特色休閑農(nóng)業(yè)，打造本土休閑農(nóng)業(yè)品牌。