近年來，河南省漯河市緊緊抓住“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”，圍繞“產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈”，探索出三鏈同構(gòu)、集群協(xié)同的農(nóng)食融合鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式。2020年，全市食品產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入2000億元，帶動(dòng)農(nóng)戶25萬，戶均增收3000多元。

　　一、培育產(chǎn)業(yè)群體，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈延伸

　　(一)扶持五級(jí)訂單生產(chǎn)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)。按照專種專收、專儲(chǔ)專用、優(yōu)種優(yōu)收、優(yōu)加優(yōu)銷要求，組織食品加工企業(yè)、面粉生產(chǎn)企業(yè)、種子企業(yè)、收儲(chǔ)企業(yè)與種植大戶、家庭農(nóng)場和小農(nóng)戶簽訂“五級(jí)訂單”。對(duì)優(yōu)質(zhì)專用、訂單品種所需良種給予每畝20元補(bǔ)貼，組織相關(guān)金融機(jī)構(gòu)洽談合作，開發(fā)“專項(xiàng)貸”“訂單貸”“種子貸”等金融產(chǎn)品。目前，全市發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥種植115萬畝，優(yōu)質(zhì)小辣椒常年保持在40萬畝以上。

　　(二)培育產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。制定土地、資金、人才扶持政策，支持組建龍頭企業(yè)牽頭、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場跟進(jìn)、小農(nóng)戶廣泛參與的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體25個(gè)，聯(lián)合體吸收龍頭企業(yè)100家、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場200家，年產(chǎn)值突破900億元。

　　(三)打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈拓展。實(shí)施“十百千”億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群培育、“小升規(guī)”培育、“小升高”培育三大工程，形成了雙匯肉制品、中糧面業(yè)面制品、喜盈盈烘焙膨化食品、衛(wèi)龍休閑食品、中大恒源健康食品、三劍客乳制飲品等6大產(chǎn)業(yè)全鏈條集群化發(fā)展的品牌典型。

　　二、打造平臺(tái)載體，促進(jìn)全價(jià)值鏈提升

　　(一)打造食品研發(fā)平臺(tái)，提升科技價(jià)值。搭建國家級(jí)、省級(jí)研發(fā)平臺(tái)84家，食品企業(yè)每年研發(fā)新產(chǎn)品300個(gè)以上;企業(yè)自主建設(shè)省級(jí)以上工程技術(shù)中心10個(gè)、博士后工作站4個(gè)、院士工作站2個(gè)。

　　(二)打造質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)，提升品牌價(jià)值。設(shè)立市長標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)，對(duì)主導(dǎo)或參與國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的企業(yè)和組織獎(jiǎng)補(bǔ)。以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建，全市無公害農(nóng)產(chǎn)品品牌154個(gè)、綠色食品品牌35個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌1個(gè)，中國馳名商標(biāo)6個(gè)、名牌產(chǎn)品4個(gè)。

　　(三)打造食品云平臺(tái)，提升渠道價(jià)值。創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+”電商營銷模式，成立食品行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)應(yīng)用創(chuàng)新中心、江南大學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)移中心漯河分中心，形成大宗糧食電商服務(wù)平臺(tái)，聯(lián)結(jié)各類批發(fā)市場50多個(gè)，農(nóng)村連鎖超市1400多家，中介組織1500多家。

　　三、打通產(chǎn)業(yè)間聯(lián)結(jié)點(diǎn)，促進(jìn)全供應(yīng)鏈貫通

　　(一)打通食品和裝備制造業(yè)聯(lián)系點(diǎn)，發(fā)展食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)。成功發(fā)行3億元檢驗(yàn)檢測專業(yè)園區(qū)建設(shè)專項(xiàng)債券，規(guī)劃建成智能食品裝備產(chǎn)業(yè)園，智能裝備產(chǎn)業(yè)園吸引廣東6家國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)入駐。

　　(二)打通食品和造紙產(chǎn)業(yè)聯(lián)系點(diǎn)，發(fā)展食品包裝產(chǎn)業(yè)。著眼食品包裝高端化、多樣化、個(gè)性化的需要，建設(shè)臨潁食品飲料包裝專業(yè)園區(qū)，年產(chǎn)各類飲料包裝45億只、占全國市場的1/10.園區(qū)年?duì)I業(yè)收入近30億元。

　　(三)打通食品與寵物飼料行業(yè)聯(lián)系點(diǎn)，發(fā)展寵物食品。投資10億元建成寵物食品科技產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)美國嘉吉20萬噸預(yù)混料項(xiàng)目，利用玉米提取淀粉和果糖后的副產(chǎn)品加工寵物飼料母料。

　　(四)打通食品與物流產(chǎn)業(yè)聯(lián)系點(diǎn)，發(fā)展以冷鏈物流為重點(diǎn)的食品物流產(chǎn)業(yè)。發(fā)揮漯河四方通衢的交通區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)。全市國家A級(jí)物流企業(yè)24家，冷藏車擁有量占河南省1/4.9家企業(yè)上榜全國冷鏈物流百強(qiáng)，占河南省的2/3.