淮安市結合地域稟賦、資源特色、市情農情，高位高起點規劃布局農業產業發展方向，突出將“三特兩高”牢牢抓在手上，細化措施推進落實，堅持不懈走“綠色化、優質化、特色化、品牌化”的產業興旺之路，在產業興農、產業富民、產業壯村、產業脫貧上取得顯著成效，特優高效種植、特種綠色水產、特色生態休閑和高附加值、高顏值“三特兩高”特色高效產業有力支撐全市鄉村振興戰略落地生效，實現良好開局。
 

 

         淮安市將農業產業納入“一盤棋”全局考慮，作為全市經濟社會發展“433”產業體系重要內容，擺上“重中之重”位置，并拿出4000萬元財政專項資金支持“三特兩高”產業調結構轉方式、提質量增效益，由重數量粗放型轉向重質量集約化生產經營，逐步釋放“1+2+3+4”疊加效應，穩步厚植鄉村振興特色產業優勢。

 

         “三特”主導產業總量盤大增強。2018年，淮安市開始打造“4+1”產業升級版一年來，“三特”產值338億元，占據農業總產值的半壁江山以上，達52%，主導優勢產業地位進一步鞏固增強，并保持良好發展態勢。

 

         生產結構和產業結構深化調優。優質稻米面積267萬畝，占水稻面積的六成多，訂單式高筋弱筋小麥、雜糧雜豆、小稻米、鮮食玉米、花生等面積連年增長，糧經飼生產日益統籌共進。“淮安大米”環湖核心區面積擴展到100萬畝，高效設施園藝面積近140萬畝，地道中藥材、工廠化食用菌等新興產業蓬勃興起，創成園藝作物標準園66個。生豬大中型養殖比重74%，畜禽生態健康養殖比重57.7%，蘇北領先。蝦蟹主導水產養殖面積保持在50萬畝以上，推廣稻漁生態種養突破35萬畝，創成盱眙縣國家小龍蝦特色農產品優勢區，農林牧副漁產業更加協調互促，特優高效種植、特種綠色水產等種養結構持續調優調強調順。

 

         “三大鏈條”加速融合。產業鏈向下延伸，農產品加工產值突破2000億元，與農業總產值之比3.06:1，建成市級以上農產品加工集中區7個，擁有省級以上農業龍頭企業52家，其中兩家進入全省農產品加工20強，精深加工能力不斷增強。功能鏈發散擴展，白馬湖蕩舟、馬頭鎮看花、水上森林吸氧等農業特色生態休閑漸成時尚，當前經營主體數量629個，接待游客559萬人次，產值14.06億元，成為農業農村新的增長極。流通鏈四方貫通，宏進清江、漣水等國家重點農產品批發市場貨通全國。組織企業、合作社、家庭農場等新型主體參加各類農展會、農交會30多場次，舉辦北京品牌農產品推介會、南京和淮安農產品嘉年華活動。農業信息進村入戶整市推進，建設農業電子益農信息社1200多個，開展農業電子商務千人培訓，與蘇寧易購、中墾優選達成網上商城協議，農產品電子商務網上銷售額65億元，帶動千萬小農戶線上線下并重對接大市場。在繼淮安區成為國家農村一二三產融合發展示范區后，淮安區和清江浦區又成功爭創省級農村一二三產業融合發展先導區。

 

         突出四個“更”字，即底色更濃、品牌更響、富民效應更強、要素支撐更有力。建設綠色高產高效示范片80個，引領化肥農藥用量“零增長”，測土配方施肥推廣率90%，秸稈和畜禽廢棄物綜合利用率分別達94.6%、95%，主要農產品質量安全檢測合格率98%以上。創意規劃市域農產品區域公用品牌，挖掘歷史農耕文明推出“淮味千年”品牌，利用展會、推介會、高端媒體和重點場所推介宣傳，“淮水潤良田，鮮美傳千年”品牌理念內涵廣泛深入人心，品牌IP“巫奇奇”漸成淮安農業代言，甄選4大類、9個產品，授權11家企業首批使用，“淮味千年”領先全省叫響全國。“淮安大米”年促進農民增收3億元，“淮安紅椒”畝均純效益一萬元，“盱眙龍蝦”富民效應過百億。品牌價值逐年提升，如“淮安大米”達38億元，“淮安紅椒”達46億元，“洪澤湖大閘蟹”達80億元，“盱眙龍蝦”近170億元，品牌溢價能力穩步增強，富民效應更加明顯。