據(jù)潼南發(fā)布，6 月 6 日，重慶市潼南區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃發(fā)布會(huì)在北京市舉行。據(jù)發(fā)布會(huì)上消息，潼南正加快實(shí)施 " 涪江奔騰 " 計(jì)劃打造 "3+3+N" 現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，提升壯大 200 億級(jí)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)完成了潼南食品產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃。到 2030 年，將建成輻射帶動(dòng)川渝兩地最大的智能化食品產(chǎn)業(yè)園、成渝中央廚房產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)（重慶）國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)。

據(jù)悉，潼南食品產(chǎn)業(yè)園位于重慶潼南高新區(qū)，總規(guī)劃面積 5 平方公里，計(jì)劃投資 400 億元左右，立足潼南、輻射成渝，重點(diǎn)發(fā)展智能化、全鏈條、多功能食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。產(chǎn)業(yè)園區(qū)（一期）已建成 1.86 平方公里，入駐企業(yè) 46 家，擁有檬泰科技、蜜雪冰城、康迪藥業(yè)、冠源食品等一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，涵蓋預(yù)制菜、果蔬、調(diào)味品、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)，成功入列重慶市十大園區(qū)。2023 年食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)上產(chǎn)值增長(zhǎng) 36.2%、重慶第一。目前，正啟動(dòng)產(chǎn)業(yè)園（二期）3.14 平方公里的建設(shè)。

產(chǎn)業(yè)園按照 "4+8" 總體布局，即建設(shè)共享團(tuán)餐、肉制品加工、預(yù)制菜及凈菜加工、產(chǎn)業(yè)配套功能區(qū) " 四大組團(tuán) "，集成農(nóng)產(chǎn)品交易采購(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)加工（含畜禽屠宰）、分揀包裝、智能倉(cāng)儲(chǔ)、冷熱鏈配送、監(jiān)測(cè)檢疫、研發(fā)試驗(yàn)、食育展示 " 八大功能模塊 "。同時(shí)，放大 " 一二三產(chǎn) " 融合效益，探索形成食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展潼南路徑，實(shí)現(xiàn)從田間地頭到百姓餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地 30 萬(wàn)畝，帶動(dòng) 10 萬(wàn)農(nóng)民增收致富，發(fā)展培育 10 家以上國(guó)家級(jí)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，促進(jìn)就業(yè) 5000 個(gè)以上，建成面向川渝的食品冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)，為 100 萬(wàn)人群提供安全放心綠色食品。