缺少資金支持、發(fā)展后勁受限、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈、高新技術(shù)人才匱乏···，這些難題都深深地制約著國(guó)內(nèi)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展。縱觀德國(guó)、荷蘭、以色列、美國(guó)等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)，早已集農(nóng)業(yè)科技推廣、技術(shù)示范、生態(tài)旅游及農(nóng)業(yè)教育等功能為一體。我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)該如何發(fā)展？或許還需要向西方取經(jīng)。
美國(guó)科技農(nóng)業(yè)園區(qū):科技化、規(guī)模化
美國(guó)科技農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)與發(fā)展，是其農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。具體而言，首先，堅(jiān)持家庭農(nóng)場(chǎng)的主體經(jīng)營(yíng)模式。家庭農(nóng)場(chǎng)制一直是美國(guó)最重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，其農(nóng)業(yè)園區(qū)也是通過(guò)家庭農(nóng)場(chǎng)制來(lái)經(jīng)營(yíng)的，在家庭農(nóng)場(chǎng)的基礎(chǔ)上，實(shí)施農(nóng)業(yè)園區(qū)的科技化與規(guī)?；?，使一個(gè)面積為180 hm2的農(nóng)業(yè)園區(qū)，只需要2人就可以進(jìn)行生產(chǎn)、管理和經(jīng)營(yíng)。
其次，農(nóng)業(yè)園區(qū)中產(chǎn)業(yè)高度融合化。美國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)、經(jīng)營(yíng)、管理是一個(gè)綜合性的體系，既包括與氣象、地理、生物等相關(guān)的綜合知識(shí)，又包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、金融服務(wù)一體化的產(chǎn)業(yè)體系，是多學(xué)科、多部門(mén)的綜合體。
第三，農(nóng)業(yè)園區(qū)非常重視科技支持。美國(guó)農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新能力世界一流，政府對(duì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新及技術(shù)推廣高度重視。早在1996年，國(guó)會(huì)授權(quán)農(nóng)業(yè)部成立了集農(nóng)業(yè)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)教育一體化的美國(guó)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展署。在2014年農(nóng)業(yè)法案中，再次確認(rèn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)園區(qū)相結(jié)合的制度體系，對(duì)農(nóng)業(yè)園區(qū)的技術(shù)創(chuàng)新給予財(cái)政支持，預(yù)算達(dá)20億美元川。
荷蘭設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū):集約化、標(biāo)準(zhǔn)化
荷蘭是西歐一個(gè)面積僅為4.15萬(wàn)km2(其中陸地面積為3.50萬(wàn)km2)，人口僅為1600萬(wàn)的小國(guó)。就這樣一個(gè)耕地面積和農(nóng)業(yè)人口少的國(guó)家，卻創(chuàng)造了全球9%-10%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，其馬鈴薯、蛋類(lèi)、啤酒、奶酪及番茄等農(nóng)產(chǎn)品凈出口量占據(jù)世界第-位，尤其是馬鈴薯占世界農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的60%以上。
荷蘭之所以能夠取得如此大的農(nóng)業(yè)成就，與其世界一流的設(shè)施農(nóng)業(yè)水平密不可分。首先，無(wú)土栽培技術(shù)發(fā)達(dá)。荷蘭的設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)90%以上采取的是無(wú)土栽培，普遍采用巖棉作為栽培基質(zhì)。巖棉中并不含有任何營(yíng)養(yǎng)成分，便于管理人員在作物不同生長(zhǎng)周期調(diào)整營(yíng)養(yǎng)配方，最大限度地為作物生長(zhǎng)提供合適的水分與養(yǎng)分。
其次，循環(huán)灌溉技術(shù)先進(jìn)。用巖棉作為培養(yǎng)基質(zhì)，一般需要采取過(guò)量灌溉的方式，從而保證基質(zhì)中養(yǎng)分穩(wěn)定。巖棉中的栽培營(yíng)養(yǎng)液回流量一般保持在40%左右。為了提高水分和養(yǎng)分的利用率，荷蘭設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)一般采取封閉式的灌溉系統(tǒng)，栽培營(yíng)養(yǎng)液經(jīng)過(guò)消毒后再次回收利用，其水分和養(yǎng)分的循環(huán)率達(dá)90%以上。
第三，作物供水精準(zhǔn)化。荷蘭設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)采取精準(zhǔn)化的供水控制系統(tǒng)，按照作物的生長(zhǎng)周期調(diào)整供水量，并且可以在1天時(shí)間內(nèi)按照太陽(yáng)輻射情況及時(shí)調(diào)整供水量，既能夠保證作物生長(zhǎng)的需要，又能夠避免過(guò)度灌溉造成水資源浪費(fèi)。
第四，雨水收集系統(tǒng)發(fā)達(dá)。荷蘭的年降水量通常在800mm左右，且降水在不同季節(jié)不同地區(qū)分布相對(duì)均勻。為了能夠充分利用雨水，荷蘭的設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)普遍建立了雨水收集系統(tǒng)，其雨水灌溉占供水灌溉量的50%。
德國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū):生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化
德國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展在歐盟獨(dú)樹(shù)一幟，其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)也是圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)展開(kāi)的，在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上推進(jìn)農(nóng)業(yè)園區(qū)的產(chǎn)業(yè)化。當(dāng)前，牛奶、豬肉、糧食、蔬菜、水果等主要農(nóng)產(chǎn)品基本上實(shí)現(xiàn)了生態(tài)化發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)也是在這些主要農(nóng)產(chǎn)品種植、加工的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?；?。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)過(guò)程中，生態(tài)化與產(chǎn)業(yè)化一直是其主題。具體而言，首先以市場(chǎng)為導(dǎo)向來(lái)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及農(nóng)業(yè)貿(mào)易政策，對(duì)于生態(tài)化農(nóng)業(yè)建設(shè)，形成了經(jīng)濟(jì)、生態(tài)及社會(huì)效益的合力。
其次，在形成農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化生產(chǎn)體系之后，進(jìn)一步推進(jìn)生產(chǎn)體系的專(zhuān)業(yè)化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化，形成了一套特色的生態(tài)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈。
第三，在生產(chǎn)鏈的基礎(chǔ)上，再構(gòu)建強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系，實(shí)現(xiàn)種植、飼養(yǎng)、加工、流通、貿(mào)易等環(huán)節(jié)的一條龍，注重農(nóng)工商的一體化發(fā)展，將營(yíng)銷(xiāo)及開(kāi)拓市場(chǎng)視為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的基本動(dòng)力，尤其是注重海外市場(chǎng)的擴(kuò)大。
第四，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)體系，盡量不使用化肥、農(nóng)藥，積極推廣施用有機(jī)肥料，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值。在勃蘭登堡的喀什特農(nóng)業(yè)園區(qū)里，一個(gè)占地3000多hm2的農(nóng)業(yè)園區(qū)，只有4名員工，全程是自動(dòng)化生產(chǎn)加工，在整個(gè)過(guò)程中做到了生態(tài)化、循環(huán)化，如牛糞及相關(guān)廢料還可以繼續(xù)利用，將這些廢料加工后進(jìn)行發(fā)電，除了自用，還可以將余電售給國(guó)家電網(wǎng)公司。
啟 示
發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)值得我國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)者學(xué)習(xí)與借鑒，但我國(guó)有著自身的國(guó)情，農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展也有著自身的特點(diǎn)，在借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，要注重國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況。
做法01 推動(dòng)以政府為主導(dǎo)的投資主體多元化
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)與發(fā)展離不開(kāi)政府宏觀政策及資金的支持，政府支持作為一種公共產(chǎn)品，除了要做好農(nóng)業(yè)園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)之外，還必須發(fā)揮政府的主導(dǎo)力量及核心輻射作用，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)園區(qū)的社會(huì)化發(fā)展，形成政府為主，企業(yè)、社會(huì)組織、農(nóng)民共同參與的投資格局。
做法02 推動(dòng)農(nóng)業(yè)園區(qū)的綜合性及多功能性發(fā)展
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)并不是單一生產(chǎn)功能，在生產(chǎn)功能的基礎(chǔ)上，還應(yīng)該發(fā)揮其多種功能，尤其要注重在強(qiáng)化技術(shù)示范與輻射的基礎(chǔ)上，進(jìn)行技術(shù)推廣、技術(shù)培訓(xùn)及農(nóng)業(yè)教育。此外，還應(yīng)該因地制宜地發(fā)揮農(nóng)業(yè)園區(qū)的觀光、娛樂(lè)、休閑及科普等作用，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性，提升園區(qū)農(nóng)作物及其加工品的附加值。
做法03 注重農(nóng)業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展及其輻射能力提升
從西方農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)看，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)己經(jīng)不是單獨(dú)的企業(yè)、農(nóng)民之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈、企業(yè)集群之間的競(jìng)爭(zhēng)。發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)企業(yè)己經(jīng)開(kāi)展了較好的上下游合作，關(guān)聯(lián)企業(yè)也形成了產(chǎn)業(yè)集群，體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展方向。
