休閑農(nóng)業(yè)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)，它利用農(nóng)業(yè)資源環(huán)境、田園景觀、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)等條件，通過規(guī)劃設(shè)計(jì)和開發(fā)利用，為城里人提供觀光、旅游、休閑活動(dòng)的場所。
另一方面，休閑農(nóng)業(yè)利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)，也是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。
以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，該如何規(guī)劃設(shè)計(jì)呢？我們將其概括為“四個(gè)理念，五個(gè)原則”。
四個(gè)理念
1.開發(fā)與保護(hù)并舉的理念
我國是一個(gè)具有幾千年悠久歷史的農(nóng)業(yè)古國，在傳統(tǒng)的天人合一的東方哲學(xué)思想下，營造了人與自然和諧的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中早就有了“天人合一”的辨證認(rèn)識，并用于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
今天的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)和園區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、休閑體驗(yàn)等活動(dòng)以與自然和諧共存為最高準(zhǔn)則，必須遵循自然生態(tài)規(guī)律，在保護(hù)、開發(fā)、培育資源與環(huán)境的過程中提高農(nóng)業(yè)的開發(fā)和利用，以確保園區(qū)景觀的完整性、原始性和生態(tài)性。
此外在加大鄉(xiāng)土文化資源和農(nóng)業(yè)旅游資源整合力度的同時(shí)，力求達(dá)到自然景觀、人文景觀與園區(qū)景觀的和諧統(tǒng)一;在保護(hù)農(nóng)耕文化和民俗傳統(tǒng)文化的同時(shí)，加大現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科研基地、示范基地、培訓(xùn)基地、休閑觀光示范園的開發(fā)建設(shè)力度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的結(jié)合。
2.大力推行社區(qū)經(jīng)營的理念
中國臺灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的“園區(qū)”概念，被賦予了具有地方意義的community(社區(qū))的理念，而不再只是一個(gè)強(qiáng)調(diào)專業(yè)生產(chǎn)的屬于工業(yè)特質(zhì)的park(廠區(qū))概念。
我國臺灣休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)社區(qū)經(jīng)營的理念是整合農(nóng)場、農(nóng)園、民宿或所有景點(diǎn)，使其由點(diǎn)連成線，再擴(kuò)大成面，最后以策略聯(lián)盟方式構(gòu)成帶狀休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，并適時(shí)開展以策略聯(lián)盟方式結(jié)合的“社區(qū)”理念來推動(dòng)各項(xiàng)工作，從而走在了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)的前列。
目前臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)成為輔導(dǎo)農(nóng)民順利轉(zhuǎn)型經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)及創(chuàng)造農(nóng)村地區(qū)就業(yè)機(jī)會的載體。
中國內(nèi)地的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)可充分借鑒臺灣地區(qū)關(guān)于園區(qū)大力推行社區(qū)經(jīng)營的理念，改變以往經(jīng)營思維，有條件的園區(qū)可朝向精致農(nóng)業(yè)政策的延伸轉(zhuǎn)型。
這樣可以改變大陸休閑農(nóng)業(yè)在空間布局上呈現(xiàn)出的“遍地開花”的發(fā)展現(xiàn)狀，徹底杜絕掛個(gè)牌子就采摘、各自為政、缺乏系統(tǒng)管理、發(fā)展特點(diǎn)不突出、缺乏宏觀系統(tǒng)的規(guī)劃等弊端。
3.因地制宜，體現(xiàn)特色的理念
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性和季節(jié)性，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和季節(jié)特點(diǎn)，充分考慮其區(qū)位條件和交通條件，因地、因時(shí)制宜，突出區(qū)域特色。
特色是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的生命之所在，越有特色其競爭力和發(fā)展?jié)摿蜁綇?qiáng)，因此園區(qū)建設(shè)要與實(shí)際相結(jié)合，明確資源優(yōu)勢，保持其“人無我有，人有我新、我精、我特”的壟斷性地位，使園區(qū)建設(shè)更直接地為園區(qū)服務(wù)、為旅游服務(wù)。
4.堅(jiān)持“農(nóng)游”相結(jié)合的理念
休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，休閑農(nóng)業(yè)通過旅游業(yè)的開展而走向市場，建立自己的市場地位，提高自身的價(jià)值，獲得巨大經(jīng)濟(jì)效益。
同時(shí)，休閑農(nóng)業(yè)為旅游業(yè)的發(fā)展開拓了新領(lǐng)域，豐富了旅游的內(nèi)涵，促進(jìn)了現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展。
休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn)，擴(kuò)大和增加休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，通過兩者之間的相互帶動(dòng)，發(fā)展“農(nóng)游合一”的新型產(chǎn)業(yè)，從而在城郊營造優(yōu)美宜人的綠色游憩空間。
