旅游作為一個產(chǎn)業(yè),是中國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果。旅游市場的需求與實(shí)實(shí)在在的高速增長的消費(fèi),已經(jīng)不斷沖破著旅游文化相關(guān)各界已有的行政藩籬,以市場為中心形成一個產(chǎn)業(yè)的構(gòu)型。
從為了接待而形成的事業(yè)單位――風(fēng)景區(qū),到為了保護(hù)而形成的事業(yè)單位――風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、文物保護(hù)單位,再到為城市配套及教育等等而形成的事業(yè)單位――城市公園、開發(fā)綠地、博物館、收藏館、文化館等等;由政府推動發(fā)展了一個極大的旅游觀光休閑基礎(chǔ)。
但是,作為市場化的產(chǎn)業(yè)來看,旅游仍然是一個非常不成熟,缺乏最基本法律基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)!
旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu),具有極為復(fù)雜的綜合性,并處于不斷打破行政制約,建立良性支撐的過程之中。
一、產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與問題
1、法律基石不牢、政策不配套――旅游資源資本化的障礙
市場化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一個障礙,就是旅游資源資本化的障礙。
這也是我們企業(yè)在境外上市的障礙,是旅游企業(yè)與民營資金合作的障礙。
民營資金將成為我們旅游開發(fā)的主流。國家不可能投資去開發(fā)旅游產(chǎn)品,那么在這種形式下,資源又被認(rèn)為是國家保護(hù)的資源,在國家體制與法律基礎(chǔ)上存在著的這個重大缺陷,已經(jīng)成為了這個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一個障礙。
這個問題這么多年一直沒有得到解決,但隨著WTO和國內(nèi)政企之間的改革發(fā)展,這個問題已被提到了很尖銳的前臺,建設(shè)部最近正在修改風(fēng)景名勝區(qū)的管理?xiàng)l例,準(zhǔn)備出一個關(guān)于特許經(jīng)營權(quán)的相關(guān)辦法,但是仍存在許多問題。
其實(shí),旅游資源,首先屬于土地資源,沒有土地也就沒有生命,也就不可能有旅游資源,(當(dāng)然文化資源可以作為另一類資源),風(fēng)景旅游資源是附著于土地之上的一種資源形態(tài),它應(yīng)該屬于國土資源部統(tǒng)一進(jìn)行管理,才符合資源管理的一個基本規(guī)范,現(xiàn)在關(guān)于國有資源中形成了土地的租賃、土地使用權(quán),其它的礦藏有開采權(quán),那么旅游資源除了它本身的土地價格之外,當(dāng)土地不能進(jìn)行建設(shè)性開發(fā)的時候,其上的旅游資源以什么方式出現(xiàn),那么以旅游經(jīng)營權(quán)或者旅游特許經(jīng)營權(quán)的方式出現(xiàn)完全是完全有可能的,一旦標(biāo)準(zhǔn)化,形成法律法規(guī),比如五十年特許經(jīng)營權(quán)這種概念,就象采礦權(quán)一樣,旅游資源的價值也可能變成這樣一個模式,這個問題解決了,那么就解決了一個很重要的問題。
我們可以說旅游資源是無價之寶,但無價之寶也是有價值的,有價資源的價值評估而并非旅游資源的生態(tài)評估,是對其經(jīng)濟(jì)價值的評估、投資價值的評估,只有對旅游資源的經(jīng)濟(jì)價值有了評估并有了準(zhǔn)確的價格結(jié)構(gòu),那么進(jìn)一步延伸的才是資本化,資源有價才可以進(jìn)入資本,它資本化以后,它才可以成為一個公司的投資、可以成為股權(quán)、它也可以和其它的現(xiàn)金投資結(jié)合形成資本結(jié)構(gòu)上的安排,那么現(xiàn)在這個問題未解決之前,特別是對于國家保護(hù)性的資源而言,已經(jīng)成為旅游開發(fā)中間的重要障礙,這條線也已使得我們仔細(xì)地去研究如何去解決它。
現(xiàn)在存在的問題就是旅游資源的價格無法評估,不允許評估,沒有法律前提。
2、畸形投資行為與投資心態(tài)
任何一個地方政府與投資商簽訂的聯(lián)合開發(fā)協(xié)議,特別是國家級風(fēng)景名勝區(qū)和國家級自然保護(hù)區(qū),都存在一個沒有法律依據(jù),合同違法的問題。
按風(fēng)景名勝區(qū)現(xiàn)有的規(guī)定,資源是不允許出讓的,所以任何投資商簽定了這個合同以后,都面臨著隨時有可能被攆出局的危險,因?yàn)楫吘箾]有真實(shí)的法律依據(jù)。投資商在這樣一個法律前提下,它投資的行為作為一個非純國有的行為,特別是只要是非本地政府的投資的行為,就都會面臨無法克服的障礙。
旅游投資的一個很大的特點(diǎn)是投資非常大、收益期比較長,收回投資的速度比較慢,前期投資成本很高,如果又在一個缺少法律依托的環(huán)境下進(jìn)行投資,投資商的投資風(fēng)險性就會很大,因此所有的投資商都希望先投入少一點(diǎn),然后盡量用銀行的錢來投,同時爭取在投資中間用各種方法把自己的投資基本收回,這是目前普遍的投資商心態(tài)。
每一個投資商就一個旅游景點(diǎn)的投資運(yùn)作問題與政府談判的時候,政府的要求一般是可以把資源無償?shù)亟o你,希望你在三年五年投入多少進(jìn)來,達(dá)到什么目標(biāo),但是對于投資商來說并不愿意這樣做,他有個非常強(qiáng)的目標(biāo)就是如何在短期內(nèi)獲取收益把他的自有投入資金收回,同時盡量擴(kuò)大規(guī)模通過融資,用別人的錢來運(yùn)作項(xiàng)目。
這是一種畸形的投資行為和投資心態(tài)。
3、政府能主導(dǎo)旅游嗎?
“政府對旅游產(chǎn)業(yè)具有主導(dǎo)作用”的定位是錯誤的。
政府很重要的職責(zé)之一應(yīng)該是規(guī)劃職責(zé)。旅游項(xiàng)目一定要按照規(guī)劃的思路和目標(biāo)來安排,政府一個很重要的作用就是做產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,十年規(guī)劃、五年規(guī)劃,最后落到旅游產(chǎn)業(yè)上的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,這些規(guī)劃是起指導(dǎo)性作用的規(guī)劃而不是指令性的東西,所以如果要說成是在主導(dǎo)一個產(chǎn)業(yè)的話,這個定位是不科學(xué)的。實(shí)際上起主導(dǎo)作用的應(yīng)該是市場,政府的職責(zé)是制定好對產(chǎn)業(yè)的整體布局、生產(chǎn)力布局、土地利用等等的規(guī)劃和保護(hù),資源的保護(hù)、環(huán)境的保護(hù)、文物的保護(hù)以及監(jiān)管,包括市場的行為監(jiān)管。
二、旅游行為的要素構(gòu)成
旅游業(yè)流行的是六要素,但可以擴(kuò)大為十要素:吃、住、行、游、娛、購、體、療、學(xué)、悟。
體育和療養(yǎng)也是非常重要的兩大要素,它跟娛樂和游覽等還有很大的差異,學(xué)習(xí)與感悟,是旅游中非常重要的精神要素,這樣,可以區(qū)分出幾類結(jié)構(gòu):
基礎(chǔ)要素:吃住行;
游樂要素:游覽、游樂、娛樂;
康體要素:體育運(yùn)動、建身、修復(fù)、療養(yǎng);
精神要素:修學(xué)、學(xué)習(xí)、感悟。
三、旅游的產(chǎn)業(yè)構(gòu)成
旅游產(chǎn)業(yè)是一個多行業(yè)的綜合構(gòu)成,綜合性太強(qiáng)。
我們可以將旅游產(chǎn)業(yè)的概念提升后概括為:旅游是離開住所及辦公場所的所有人類休閑方式,包括了離開家庭與單位的出游過程中所涉及到所有的方面。
旅游涉及的行業(yè)非常多,我們大體上將其分為八大類別、十三個行業(yè):
1、游憩行業(yè):包括景區(qū)、公園、娛樂區(qū)、游樂區(qū)、主題公園、體育園區(qū)、康療區(qū)、旅游商業(yè)區(qū)等的經(jīng)營管理和運(yùn)作的行業(yè);
2、接待行業(yè):賓館、飯店、餐飲、會議、展覽等。
3、營銷行業(yè):旅行商務(wù)行業(yè)、旅游媒介廣告行業(yè)。主要是旅游營銷渠道方面,包括旅游文件、旅游廣告等等相關(guān)的方面;
4、交通行業(yè):公路客運(yùn)、鐵路客運(yùn)、航運(yùn)、水運(yùn)等。#p#分頁標(biāo)題#e#
5、建設(shè)行業(yè):園林綠化、生態(tài)恢復(fù)、古建、藝術(shù)裝飾等建筑行業(yè)。
6、生產(chǎn)行業(yè):車船交通工具生產(chǎn)、游樂設(shè)施生產(chǎn)、土特產(chǎn)品加工、旅游工藝加工、飯店用品生產(chǎn)。
7、商業(yè)行業(yè):旅游購物商業(yè)、購物休閑商業(yè)等。其中購物休閑商業(yè)就是SHOPPING MALL的概念,如北京六十八萬平方米的金元商場,超大規(guī)模的商業(yè)休閑場所,足足可以玩三天,它已完全超越了一般的商場提供多樣的購物選擇的概念,而成為了一個購物、觀賞和娛樂完全結(jié)合在一起的場所,我們把這一類商業(yè)項(xiàng)目都作為與旅游相關(guān)聯(lián)的項(xiàng)目看待,包括步行街,是一個商業(yè)旅游中很重要的產(chǎn)品,一邊觀物、一邊游覽,步行街中必須要有文化、小品以及其間的一些娛樂化的概念,這一類的產(chǎn)品是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新的階段;
8、旅游智業(yè):規(guī)劃、策劃、管理、投融資、景觀設(shè)計(jì)等咨詢行業(yè)。
由上述八大類別基本形成了旅游產(chǎn)業(yè)鏈,即我們所謂的大旅游視野概念:就是把旅游產(chǎn)業(yè)鏈作為一個更加全面的、互動的結(jié)構(gòu)清理出來,形成一個大的構(gòu)造,即為旅游大視野中核心的部分,它包括——
(1)與旅游直接相關(guān)的產(chǎn)業(yè):
賓館酒店業(yè)、餐館業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、文化業(yè)、娛樂業(yè)、體育業(yè)、保健美容療養(yǎng)業(yè)、博彩業(yè)、會展業(yè)、生態(tài)與觀光農(nóng)業(yè)、加工工業(yè)、技術(shù)產(chǎn)業(yè)
(2)綜合提升的產(chǎn)業(yè):
就是旅游與其相關(guān)聯(lián)的目的地的結(jié)構(gòu)導(dǎo)致了旅游整合而形成的相關(guān)結(jié)構(gòu),其中:
第一是旅游房地產(chǎn)業(yè),以度假結(jié)構(gòu)為依托,第二居所和第三居所等所體現(xiàn)的旅游度假酒店、旅游公寓、別墅區(qū)等等形態(tài),將旅游與房地產(chǎn)相結(jié)合的旅游房地產(chǎn)業(yè);
第二種是城市游憩型商業(yè),如步行街、SHOPPING MALL、中央游憩區(qū)(典型的如上海的新天地、北京的三里屯、什剎海等)是城市休閑的核心區(qū)及旅游小城鎮(zhèn),這就把旅游的產(chǎn)業(yè)鏈與城市經(jīng)營、城市運(yùn)營結(jié)合在一起,也就是把旅游和城市名片的打造、城市旅游、城市周邊旅游、景區(qū)旅游結(jié)合在一起,形成整個以旅游產(chǎn)業(yè)為依托的城市經(jīng)營的理念。
這樣地把旅游不同層面結(jié)合起來之后,當(dāng)我們作一個旅游產(chǎn)品、作一個片區(qū)開發(fā)的時候、作一個旅游規(guī)劃的時候,我們應(yīng)該不再只局限于一個景區(qū)、一個景點(diǎn),不再只局限于一種類別,而應(yīng)該將產(chǎn)品的多個層面、多種類別和城市整體發(fā)展相關(guān)聯(lián)、相互動起來形成一個整體結(jié)構(gòu),這樣的結(jié)構(gòu)使得我們的視野開闊起來,當(dāng)我們考慮一個旅游項(xiàng)目的時候,我們可能會參與到完全不同的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)里面去,也可能因此形成完全不同的贏利結(jié)構(gòu),它有可能與旅游房地產(chǎn)為贏利前提,它有可能以商業(yè)房地產(chǎn)為贏利前提(商業(yè)房地產(chǎn)包括中央游憩區(qū)、步行街等),它也有可能以小城鎮(zhèn)建設(shè)為贏利模式,以及區(qū)域開發(fā)的贏利模式等等,這些贏利模式最后與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的分類要素相結(jié)合,旅游項(xiàng)目的開發(fā)思路就不僅限于現(xiàn)有的景區(qū)景點(diǎn)的運(yùn)作了。
四、 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分級
旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)依其形態(tài)依次分為五級。
1、一級形態(tài):分離產(chǎn)業(yè)形態(tài)——觀光、游樂為核心,各自獨(dú)立;
2、二級形態(tài):多元產(chǎn)業(yè)形態(tài)——滿足多種需求各類產(chǎn)品出現(xiàn),形成觀光、游樂、美食、修學(xué)、康體、娛樂、其它休閑等多元結(jié)構(gòu)形成;
3、三級形態(tài):一體化產(chǎn)業(yè)形態(tài)(或目的地形態(tài))——以旅游目的地為核心打造的一個旅游多要素、多層面混合的進(jìn)行區(qū)域開發(fā)的形態(tài);
4、四級形態(tài):度假產(chǎn)業(yè)形態(tài)——以較長時間的工作與度假分離節(jié)奏安排為基礎(chǔ),私人度假資產(chǎn)的普及為依托,形成的產(chǎn)業(yè)形態(tài);#p#分頁標(biāo)題#e#
5、五級形態(tài):生命體驗(yàn)形態(tài)——當(dāng)旅游開發(fā)達(dá)到一個非常高的境界的時候,不再是作一個簡單的產(chǎn)品,而是在作一種人類生存方式和生命體驗(yàn)形成的旅游開發(fā)模式,這也是我們作旅游策劃人追求的個人目標(biāo)——能夠開發(fā)一種生活方式。比較典型的例子就是麗江古城模式,去麗江古城不僅僅是看它的阿西古樂、瞧它的古建筑,你不僅對它的民俗感興趣、對它的旅游商品感興趣、你對它的商業(yè)感興趣,還有就是你對它的酒吧文化感興趣,而麗江的酒吧文化是種非常奇特的東西,一種城市休憩方式中出現(xiàn)的方式,包括有外國人參與的方式與民俗文化風(fēng)格相結(jié)合而形成的文化內(nèi)容,所以很多人到麗江會呆下來,呆一個星期,甚至留在麗江開酒吧,他們在追求一種文化,一種體驗(yàn)另外生命的生活方式,包括夏威夷、拉斯維加斯這些著名的地方,都是一種生命新的體驗(yàn)的方式,特別是拉斯維加斯這個地方,以博彩業(yè)為中心形成了一個極盡奢華的完全新型的生活方式。從規(guī)模上、從一體化的形式上、到一種境界的提升上逐漸地構(gòu)成了這么多旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)形態(tài),這是一個逐步進(jìn)步的進(jìn)化結(jié)構(gòu),這是旅游產(chǎn)業(yè)縱向發(fā)展的進(jìn)化論。
五、目前我國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整方向
旅游產(chǎn)業(yè)整體正在處于調(diào)整階段,目前正處于二級向三級過渡,多元化和一體化構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)中間,并開始萌生四級、五級雛形的階段,即度假旅游開發(fā)和以生命體驗(yàn)為中心的生活方式開發(fā)相結(jié)合的狀態(tài)。具體表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、品深度化與多元化結(jié)構(gòu)調(diào)整:加速開發(fā)交叉產(chǎn)品、邊沿化產(chǎn)品、深度化產(chǎn)品、滿足多元需求的產(chǎn)品要求;
2、產(chǎn)業(yè)一體化調(diào)整:全力推廣一體化整合,向整體開發(fā)、綜合開發(fā)、規(guī)模開發(fā)、多產(chǎn)業(yè)融合方向發(fā)展;
3、目的地產(chǎn)業(yè)化調(diào)整:強(qiáng)化旅游目的地整合理念,向區(qū)域優(yōu)化、特色化、城鎮(zhèn)旅游化方向引導(dǎo),形成產(chǎn)業(yè)目的地化及目的地產(chǎn)業(yè)化的雙向趨勢;
4、啟動度假產(chǎn)業(yè):啟動度假制度、度假產(chǎn)品、度假資本品的法律制度建設(shè)與產(chǎn)品市場開發(fā);
5、探索體驗(yàn)與生活方式新理念:遵循人本主義方法,推進(jìn)生活方式變遷